台州房地产论坛买卖租赁『 广告信息 』 → 蓝莓的果实如何采收


  共有295人关注过本帖树形打印

主题:蓝莓的果实如何采收

帅哥哟,离线,有人找我吗?
勉强扣篮
  1楼 个性首页 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:新手上路 帖子:9 积分:172 威望:0 精华:0 注册:2017-8-11 10:53:31
蓝莓的果实如何采收  发帖心情 Post By:2017-9-21 11:35:23

1、矮丛蓝莓采收 矮丛蓝莓果实成熟比较一致,先成熟的果实一般不脱落,可以等果实全部成熟时再采收。在我国长白山区,果实成熟的时间在7月中下旬。 矮丛蓝莓果实较小,人工手采比较困难,使用最多而且快捷方便的是梳齿状人工采收器。果实采收后,清除枝叶或石块等杂物,装入容器。 美国、加拿大多采用机械采收矮丛蓝莓。采收机械也是一个大型梳齿状采收器,装备摇动装置,采收时上下、左右摆动,将果实采下,然后用传送带将果实运输到清选器中。 2、高丛蓝莓采收 高丛蓝莓的同一品种、同一树、以及同一果穗上的果实成熟期均不完全一致,一般采收时间可持续3-4周,所以采收要分批采收。一般每隔1周采果1次。果实作为生食鲜销时,采用手工采摘方法。采收后放入塑料食品盒中,再放入浅盘中,运到市场销售。应尽量避免挤压、曝晒、风吹雨淋等。一般一名成年劳动力每天约采收40kg。手工采摘时,可以根据果实大小、成熟度直接采收分级。 美国在兔眼蓝莓和高丛蓝莓采收中,为节省劳力,使用手持电动采收机。采收机重约2.5kg,由电动振动装置和4个伸出的采收齿组成,干电池带动。工作时,在树下可移动式果实接受器置于树下,将采收机的4个采收齿深入树丛,夹注结果枝启动电源振动约3秒钟。使用这一采收机需3人配合,使其工作效率相当于人工采收的2-3倍。果实在上市前需要进行分级,包装处理。 果实要适时采收,不能过早。过早采收时果实小,风味差,影响果实品质。但也不能过晚,尤其是鲜果远销,过晚采收会降低耐贮运性能。蓝莓果实成熟时正是盛夏,注意不要在雨中或雨后马上采收,以免造成霉烂。 3、蓝莓机械采收 在发达国家由于劳动力资源缺乏,机械采收在高丛蓝莓生产中越来越受到重视。机械采收的主要原理是振动落果。一台包括振动器、果实接收器及传送带装置的大型机械采收器1小时可采收0.5ha以上面积,相当于160个人工作量。更多信息请咨询繁昌县孙村镇禾众蓝莓庄园http://www.whhzlm.com/ 。从而大大降低成本。但机械采收存在几个问题,一是产量损失,据估计,机械采收大约比人工采收损失30%的产量,二是机械采收的果实必须经过分级包装程序,三是前期投资较大。在我国以农户小面积分散经营时则不宜采用,但大面积、集约式栽培时应考虑采用机械化采收。 4、蓝莓果实分级 果实采收后,经过初级机械分级后,仍含有石块、叶片、未成熟果实、挤伤、压伤等果实,需要进一步分级。果实采收后根据其成熟度、大小等进行分级。高丛蓝莓分级的标准主要包括:浆果pH值3.25~4.25;可溶性糖<10%;总酸0.3%~1.3%;糖/酸比为10~33;硬度达到足以抵抗170~180转/秒的振动;果实大小,直径>1cm;颜色未达到固有蓝色说明尚未成熟,而果实中色素含量>0.5%时则已过分成熟。实际操作中,主要依据果实硬度、比重及折光度进行分级。 根据比重分级是最常用的方法,其利用的原理有两个。一种是利用气流分选。将蓝莓果实通过气流,小枝、叶片、灰尘等比重轻的物体被吹走,而成熟果实及较重的高比重物体被截流下来,进入下一步分级。接下来的分级一般由人工完成。另一种方式是采用水流分级。水流分级效果较好,但缺点是由于果粉损失影响外观品质。 5、蓝莓包装 市场上通常采取无毒塑料盒包装蓝莓鲜果,一般每盒果重120g,或500克。然后装入纸箱中,以便贮藏运输

支持(0中立(0反对(0回到顶部