台州房地产论坛休闲·时尚『 时尚生活 』 → 节假日应酬聚会不少吧 教你怎么做到千杯不醉


  共有10999人关注过本帖树形打印

主题:节假日应酬聚会不少吧 教你怎么做到千杯不醉

帅哥哟,离线,有人找我吗?
泡泡龙
  1楼 个性首页 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:超级版主 帖子:345 积分:6795 威望:0 精华:96 注册:2005-8-10 9:09:57
节假日应酬聚会不少吧 教你怎么做到千杯不醉  发帖心情 Post By:2006-10-5 18:28:10

    中国酒文化源源流长,什么无酒不成席,酒逢知己千杯少等等,办事更是离不开酒,如果客人没有喝醉,主人会认为没有尽到地主之谊。其实客人累,主人也累,陪酒的人更累。“这酒啊,看起来像水,喝到嘴里辣嘴,喝到肚里闹鬼,走起路来绊腿,半夜起来找水,早上醒来后悔!”但是,这酒又不能不喝,后悔也要喝下去,那么怎么能做到千杯不醉,或者喝完酒能及时醒酒,而不受醉酒之苦呢?
酒前的准备

    酒能伤肝,这是人人皆知道的,为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害,减少脂肪肝的发生。酒前的准备工作很重要,这是能保证你在酒桌上千杯不醉的关键因素。在去赴宴之前,在家先吃点东西,让胃里有点东西垫着。那具体吃点什么好呢?一般吃点高蛋白的比较好,例如吃两个鸡蛋,喝点牛奶,豆浆等,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收。另外,吃点饼干,糕点等也可以,让胃里有点东西,因为空腹喝酒,酒精在胃内很容易被吸收,从而导致容易醉酒。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道粘膜,甚至诱发癌症。

    另外,对于经常喝酒或者经常陪酒的人士,可以一试一些古书上记载的方法。如清代无名氏在《调鼎集》载:“饮酒欲不醉者,服硼砂末少许,其饮葛汤,葛丸者效迟”。《千金方》:“七夕日采石菖蒲,末服之,饮酒不醉。”

喝酒中的保护

    “酒过三循、菜过五味”,这是古代留下来的酒场谚语,这也从另外一方面说明了,喝酒时吃菜的重要性。在喝酒前,尽量先吃点菜,然后再喝酒,其原理和前面说的一样。严禁空腹喝酒,既容易醉,又容易伤胃。

     酒后的醒酒措施

    喝酒后,头晕,头疼,呕吐,甚至人事不醒,醉酒者要经受很大的痛苦,这个时候需要尽快醒酒,以减少醉酒带来的痛苦,并防止有可能出现的更大的伤害。在这里教你几招醒酒的方法,简单易行,饮酒者可以根据自己的情况,选择适合自己的方法,不妨一试。

    饮服白萝卜汁:生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气。

    吃大白菜心:取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,此法很快解酒。

    服芹菜汁:鲜芹菜洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),此对酒后头痛脑胀脸红有特效。

    饮鲜桔皮水:2两鲜桔皮加1斤水煮沸,再加入少量食盐摇匀后当茶喝,一次一茶杯,5分钟再饮,三次见效。

    喝绿豆汁:绿豆2两,加水煮熟后饮,连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。

另外怎么来减少醉酒后引起的头疼,头晕,反胃等症状呢?下面也介绍几种食物,这是美国国家头痛研究基金会的研究人员发现,大家不妨做一个参考:

    蜂蜜水治酒后头痛:蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外,蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不会头痛。

    西红柿汁治酒后头晕。西红柿汁也富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解,一次饮用300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

    新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。如果在饮酒前吃,还能有效预防醉酒。

    西瓜汁治酒后全身发热。西瓜具可以清热去火,能加速酒精从尿液中排出。

    柚子消除口中酒气。柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。

    芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红。这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。

    酸奶治酒后烦躁。酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,其中钙含量丰富,对缓解酒后烦躁尤其有效。

    香蕉治酒后心悸、胸闷。酒后吃1—3根香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

    橄榄治酒后厌食。橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。

醒酒的药物

    目前市场上面出现不少醒酒的药物,例如海王金樽,“客格博”胶囊,陪酒师”解酒茶,还有一种美国进口的ZEO等等,那么这些药物真的有效吗?说到底,所谓的醒酒药物无非都是通过以下两个途径来达到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效,或者阻断酒精在胃肠中的吸收,减少酒精进入血液的量,这样自然也可以达到醒酒的目的。但是,不管什么醒酒药物,也不管其功效如何神奇,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其对那些经常陪酒或者经常需要应酬的人,更是如此。一般情况下不要吃,因为即使你吃药了,酒精还是进入了体内,对肝脏造成伤害,最好的是不喝,必须要喝的时候,也先用别的方法来醒酒。

     醉酒后的照顾

    醉酒者自己往往不知道自己的行为,无法来自己照顾自己,那么作为亲人或者朋友就必须照顾好,要注意一下几个方面:

    醉酒者如行走不稳,应该注意不要让其跌倒,防止跌打损伤,或者磕碰头部等重要部位。

    注意保暖,因为醉酒者身体机能下降,这个时候容易受凉。让醉酒者的头歪向一侧,防止其呕吐,如果有呕吐,要清除其口腔内的呕吐物,防止进入气管,导致窒息或者肺部感染。

    醉酒较严重者,并且无法服用醒酒品的,则应该使其将胃内容物吐出来,可以用手指,棉棒等插入其咽喉部位来使其呕吐。必要时还可以用温水或2%碳酸氢钠液洗胃。更严重者则赶紧拨打120或者马上送医院急救。




活跃台州楼市,服务百姓人家!
[本帖被加为精华]
支持(0中立(0反对(0回到顶部
帅哥哟,离线,有人找我吗?
乱无
  2楼 个性首页 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:论坛游侠 帖子:203 积分:2588 威望:0 精华:14 注册:2005-12-7 10:49:16
解酒方法  发帖心情 Post By:2008-1-3 0:07:48

    1、牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,缓解对酒精的吸收。

    2、甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。

    3、皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。

    4、白菜醒酒法:将大白菜心切成细丝,加白糖、醋拌匀,当凉菜服食,对消除酒碎有一定的作用。

    5、生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。

    6、米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效。加入白糖饮用,疗效更好。

    7、杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。

    8、芹菜醒酒法:将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。

    9、花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。

    10、杮子醒酒法:饮酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。

    11、茶叶醒酒法:醉酒后可饮浓茶,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。

    12、桔汁醒酒法:酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐,可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。

    13、海蜇醒酒法:取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒。

    14、蛋清醒酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并缓解对酒精的吸收。

    15、萝卜醒酒法:将500克鲜萝卜捣碎取汁,1次饮服,或适量吃些生白萝卜,都可收醒酒之效。

    16、绿豆醒酒法:取50克绿豆、10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒。如单用绿豆煎汤,亦有一定功效。

    17、糖水醒酒法:取适量白糖用开水冲服,有解酒、醒脑的作用。

    18、醋醒酒法:取50克米醋或陈醋,加25克红糖、3片生姜煎汤饮服,可减轻酒精对人体的损害。

    19、藕醒酒法:将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用。

    20、番薯醒酒法:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒、



支持(0中立(0反对(0回到顶部
帅哥哟,离线,有人找我吗?
海门
  3楼 个性首页 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:版主 帖子:265 积分:3410 威望:0 精华:30 注册:2006-9-2 15:54:23
酒后喝绿茶并不能解酒 解开广为流产的谬论  发帖心情 Post By:2008-1-5 17:55:27

    年关到,应酬多,免不了觥筹交错。杭州不少医院的肝病门诊,每年从元旦到春节这段时间,因为喝酒喝出酒精肝的病人至少会增加30-40%。

    强烈的节庆气氛下,不喝酒甚至少喝酒好像都挺难做到,不过很多人坚信有一点还是可行的,那就是喝完酒之后再快速解酒。民间也流传着不少用于解酒的土方子,对于它们,浙江省新华医院肝病中心主任施维群教授明确表态,不少被“公认”的说法,事实上并没有科学依据,有些根本是错的。

    说法:喝酒有个安全定量少量饮酒有益健康

    辟谣:饮酒有益健康没有严谨的科学根据

    很多人认为,少许喝点酒对身体是有好处的,比如睡觉前喝点红酒,既可美容又能安神。民间还流传着每天酒精安全量的算法:<20克算少量、偶尔喝酒,≤30克算轻度酒精量,≤50克算中度酒精量,<100克算重度酒精量,而≥100克则算极度酒精量。因此,不少人认为每天喝两瓶啤酒或是一两白酒,都在安全范围内。

    事实上,世界卫生组织曾明确指出:饮酒有益健康的说法,根本没有严谨的科学根据。另外也不存在饮酒安全量的问题。为什么?施维群教授解释说,每个人对酒精的耐受力不一样,身体内的酒精分解酶多少也不同,因此不能用统一的标准来衡量酒精安全量。打个比方,有些人一顿能吃两碗米饭,有些人只吃小半碗,只要足够身体的需要,就都是正常的。每顿吃多少米饭不需要“固定指标”,喝多少酒也同样不存在安全量一说。

    说法:酒前吃些饭不容易醉

    辟谣:应该吃些含脂肪酸的荤菜

    酒前先垫点肚子,否则空腹容易醉。这个已经是常识了。不过至于吃什么,不少人并不清楚。

    解酒的基本原理就是在肠胃中发生醋化反应,降低乙醇浓度,减轻毒素。所以酒前要垫肚子,就是要吃进些可以跟酒精发生反应的东西,比如脂肪酸。但它通常存在荤食中,光吃素菜或是光吃米饭,其实并不能帮助解酒。所以,喝酒前最好是吃些含脂肪酸的荤菜。另外,喝酒前还可以吃些含B族维生素的食物。

    说法:烟酒不分家

    辟谣:边喝边抽越喝越多

    喝酒到了兴头上,边上递过来一支烟,这时哪怕一些平时没有吸烟习惯的人,也会边说“难得今天高兴”,边接过来点上。

    这绝对不是好习惯,因为边喝酒边抽烟,会加大饮酒量。香烟中的尼古丁会减弱酒精对人体的作用,相当于被“麻醉”了。别看这时候你的酒量比平时要“好”很多,之后就有苦头吃了。因为你身体里解酒的酶还是原来那么些,并不随着你的尽兴而增加。喝多了,身体解酒的负担就更重。

    说法:喝醉了抠喉咙催吐

    辟谣:危险动作容易引起急性胰腺炎

    一些人喝多了之后就到洗手间“抠喉咙”催吐,呕吐之后感觉好受一些,甚至可以继续喝酒。但医学专家指出,这属于“危险动作”,极易引起急性胰腺炎。

    抠喉咙催吐虽可起到一定的醒酒作用,但一定要在清醒时或医护人员的帮助下进行,因为醉酒者意识不清,很容易吸入呕吐物引起窒息。其次,剧烈呕吐会导致腹内压增高,除易引起胃出血外,还会使十二指肠内容物逆流,引发急性胰腺炎等急症。



网聚业主力量,服务百姓人家!
支持(0中立(0反对(0回到顶部
帅哥哟,离线,有人找我吗?
海门
  4楼 个性首页 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:版主 帖子:265 积分:3410 威望:0 精华:30 注册:2006-9-2 15:54:23
酒后喝绿茶并不能解酒 解开广为流产的谬论  发帖心情 Post By:2008-1-5 17:57:30

    说法:吃一些保健品可以增大酒量

    辟谣:没有明确的科学依据

    在超市或者药房,经常会有保健品打出解酒的广告,几个国产品牌在药店里也卖得一直不错。

    对此,专家认为,保健品解酒的说法目前还没有得到明确证实。“解酒护肝”的概念只是“迎合了长期过量饮酒者的心理需要”。有些产品说明书上的保健功能是:调节血脂,对化学性肝损伤有辅助保护作用。如果为了解酒和多喝酒而不顾身体实际情况长期服用,势必会伤害自身健康。

    说法:酒后喝绿茶可以解酒

    辟谣:是菊花茶而不是绿茶

    经常看到很多人喝翻后,同伴会让服务员上杯绿茶解酒,慢!别以为这个行为是在爱惜自己的同伴,其实你可能在害他!

    科学研究证明,绿茶中根本没有分解酒精的成分,相反,人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇,与茶叶中的茶碱迅速进入肾赃,对肾脏刺激太大,会损伤肾功能,还可能引起胆汁反流、胰腺炎等问题。

    当然,也不是所有茶都不能喝。杭州人爱喝的菊花茶就有解酒的作用,菊花能疏散风热,平肝明目,清热解毒,在《药鉴》中也有记载。所以以后想帮助醉酒的同伴,别忘了说“来一杯菊花茶”。

    相关阅读

    你的身体如果出现这些症状

    再喝会出人命的

    经常喝酒的人可能多少会对自己的肝脏有些担心。可有人偏偏迷恋杯中物,这样做最坏的后果就是付出生命。

    施维群教授提醒,长期饮酒的人,如果发生腹痛、黄疸、发烧等症状,并且发现肝肿大时,就得注意是不是急性酒精性肝炎。如果腹部逐渐肿大,下肢有水肿,面部逐渐变瘦、发黄,就得注意是否已经有酒精性肝硬化了。长期饮酒的人要注意定期接受肝功能检查。

    解酒的食物有很多

    不过酒前吃没什么用

    其实除了喝菊花茶,能解酒的食物还有不少,施维群介绍了其中的一些:

    (1)绿豆解酒。绿豆适量,用温开水洗净,捣烂,开水冲服或煮汤服;

    (2)甘蔗解酒。甘蔗有利尿的作用,可以加速酒精的排泄。甘蔗1根,去皮,榨汁服;

    (3)柑橘皮解酒。将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服;

    (4)白萝卜解酒。白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜,要注意是白萝卜;

    (5)鲜橙解酒。鲜橙(鲜橘亦可)3-5个,榨汁饮服,或食服。

    (6)鲜藕解酒。鲜藕冼净,捣成藕泥,取汁饮服。

    (7)生梨解酒。吃梨或挤梨汁饮服。要是把梨、藕、白萝卜三种一起榨汁,效果会更好;

    (8)芹菜解酒。芹菜挤汁服下,可去醉后头痛、脑涨和颜面潮红;

    (9)橄榄解酒。要生橄榄,超市中的果脯没什么用。吃10颗左右,可以缓解醉酒症状;

    (10)豆腐解酒。点菜的时候别忘了点一盘豆腐,因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。

    还有一些中药,例如苦参、白扁豆、豆蔻等,也有解酒的功效,医院的中药房里都有出售。上述的这些食物都有解酒的功效,不过喝完酒后吃才会有效果,之前吃并不能起什么作用。还有人问起,对于啤酒、红酒、白酒,吃什么有区别吗?施维群教授说,无论什么酒,使人醉的成分还是酒精,这些食物都是针对酒精的,因此不会因为酒的种类不同而有所区别。



网聚业主力量,服务百姓人家!
支持(0中立(0反对(0回到顶部
帅哥哟,离线,有人找我吗?
海门
  5楼 个性首页 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:版主 帖子:265 积分:3410 威望:0 精华:30 注册:2006-9-2 15:54:23
吃什么东西增加酒量  发帖心情 Post By:2008-1-5 18:00:57

    1、饮酒前先喝一杯牛奶。2、饮酒前吃两片肥肉。3、喝酒中不时含点盐。

    喝白酒的时候,要一杯白开水,一直不停的喝水,不容易醉。喝啤酒的时候,要勤上厕所就没问题。

    你可以到中药店买些葛根在喝酒的时候当茶喝,可提高酒量

    其实人的酒量大小很大程度上取决于先天因素,当然,后天的磨练也有一定的影响。这里有个小窍门:一是准备些解酒、醒酒类的药物或饮品,如醒酒汤、葛类制品等,据说效果不错。二是在酒桌上耍点小聪明,就不用明讲了,相信你会的。不过,凡事不能过量,别为了逞强,而伤了身体。

    饮酒算不上是好的嗜好!!应尽量少饮为妙,酒量的大小主要原因是;个人的肝脏解毒能力,锻炼有一定作用,但不是主要原因。也有遗传因素、遗传的是肝脏解毒功能。碰上推不开的应酬,最好婉言谢绝!或推托身体不适,并晓之以理劝君也少饮为妙。饮酒会上瘾的,过度的依赖饮酒消愁或增加欢乐气份都是不好的习惯。长期饮酒会造成肝损坏、脂肪肝。大量饮酒还可能引发猝死(酒精中毒)

    先小三、五杯,感到不适,马上去洗手间,吐出来。这一点很重要,一定要吐出来。回来后你装作像没事一样,继续进行。反复几次。记住,最后一定要吃点面食!再以后,你很可能成为有一定水平的酒陪。

    担高酒量:酒醉恶心,十分难受,你可用樟木葛根各一两,煎水半碗,在喝酒前半小时服下。在吃酒半小前用几片甘草,一两白糖兑开水小半碗服下。两种办法都可大大提高酒量。

    醉酒速醒:用生绿豆一两研未,加茶叶泡水服下立解酒醉。

    千杯不醉:(1)钦酒时口含绿豆干粉(采摘绿豆之花)晒干研成粉备用可千杯不醉。(2)用硼砂10克,枳壳子10克共为未炼成蜜丸,如姆指大小,钦酒前先服一丸,钦酒当中口内始终含一丸药何可纵钦不醉。

    坚持天天喝一点,三五年之后肯定酒量大增

    酒量不是肌肉组织,不能练大,反而可造成肝脏变大和损害,长期大量饮酒影响健康,偶尔喝酒海量而清醒是因为身体状况当时不错,同样酒量的人,天天喝的比间隔几天喝的危害大的多,在下曾是一位酒场上的“金牌三陪”,单位,朋友凡有聚会,接待无不邀某同乐,席间推杯换盏,气氛昂然,时过境迁,身受其害,精尽神亡,妻离子散,劝君偶而一豪饮,长日保健康,莫要用青春赌明天,也赌不起!!!

    先含在嘴里,然后再悄悄吐到毛巾里或出去吐掉。

    最好的办法就是装醉,然后就睡

    喝酒的时候千万不推三阻四的,也不要做假,那样会给人不好的印象。自己不能喝酒的话就该直接说出来,那样一般别人都不会为难你的。到一定要喝的时候就少量点,比如说总结酒。还有可以在酒前喝点解酒灵什么的,不要吃海王金尊,那个吃了就想吐。不过喝过酒之后再吃那个倒可以。如果你长期要应酬的话,就有必要锻炼一下酒量了。还有在酒前吃一碗饭,千万不要饿着肚子喝酒,也不要吃太饱,那样酒能喝多一点。酒桌上东西不要吃杂了,一般吃点清淡的和喝点汤,饮料就好了。这些是我的经验,合不合适你就不知道了。有时如果实在不能喝了可以找个好朋友代喝。还可以到厕所去把东西都吐出来,那样就不会那么难受了。不过还是吃点解酒比较好。

    这是中国人的传统,自由和醉了才有诚意。我的方法时作点小手脚,这就象变魔术一样。方法是找一个你的同伴(或酒店的服务小姐)事先用同品牌的酒瓶装上凉白开水(滴入少许白酒)。在你和其他人干杯后由她给你到上凉白开水,关键的是一定要使你的杯子内有酒味。这个方法是很奏效的,我用它干倒了很多人,也拿到了不少项目,产生了很大的经济效益。不过时候一定要给服务生小费的吆。

    酒量小,但又不得不喝,迫不得已,我知道你的感受、上了酒桌,少说话,让你喝你就喝,让别人知道你是一个实在的人,有时会放你一马,越多说话,酒喝得越多,要根据你的酒量,如果你感觉差不多了,就不要再喝了,在你面前放一个玻璃杯,倒上茶水、喝完酒后假装喝水,其实要把酒吐在杯子里、另外,在冬天的话,假装擦嘴,可以把酒吐在袖子上,这个方法有点、、、只要是能少喝酒什么方法都得一试、

    酒里掺水但不要让人发现,要么把酒吐在地上或茶水里,要么带一条毛巾、手帕之类,偷偷吐进去,在不被人发现的情况下偷偷拧干。



网聚业主力量,服务百姓人家!
支持(0中立(0反对(0回到顶部
美女呀,离线,留言给我吧!
慧子
  6楼 个性首页 | 信息 | 搜索 | 邮箱 | 主页 | UC


加好友 发短信
等级:版主 帖子:7 积分:75 威望:0 精华:0 注册:2008-6-4 11:16:10
  发帖心情 Post By:2008-6-4 14:00:08

学习一下!!下次试验一下!!


支持(0中立(0反对(0回到顶部